С 27 по 30 сентября 2011 года прошло одно из наиболее значительных мероприятий в индустрии сегмента HoReCa – XIV международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства». Экспозиционные площади выставки традиционно расположились в МВЦ «Крокус ЭКСПО».
Площадка выставки объединила профессионалов со всего мира: только официальными участниками выставки стали около 850 компаний; узнать о достижениях индустрии, поделиться опытом, поучаствовать в мероприятиях выставки пришли более 40 тысяч профессионалов сферы ресторанного и гостиничного бизнеса. Среди гостей выставки можно было встретить управляющих, владельцев и сотрудников гостиниц, ресторанов; производителей и дистрибьюторов профессиональной посуды, текстиля, оборудования, мебели, поставщиков продукции и расходных материалов для отрасли HoReCa.
Самые именитые шеф-повара, бармены и кондитеры в рамках выставки провели множество мастер-классов. Кроме того, на площадке выставки прошли престижные конкурсы профессионалов: Международный Кремлевский Кулинарный Кубок и Чемпионат России по кулинарии и сервису.
Компания «Торговый Дизайн» как ведущий поставщик профессионального торгового и технологического оборудования на территории России и ближнего зарубежья стала одним из участников этого масштабного события. Стенд компании располагался в центре зала и демонстрировал множество новинок и популярных моделей оборудования для профессиональной кухни. Тематические зоны стенда демонстрировали тепловое, электромеханическое, холодильное, барное, хлебопекарное, мясоперерабатывающее оборудование, а также оборудование для предприятий фаст-фуд и производства полуфабрикатов. Отдельные зоны стенда были посвящены оснащению прачечных, туалетных комнат, профессиональной посуде и термоконтейнерам. Профессиональную консультацию на стенде компании «Торговый Дизайн» могли получить также и те, кто нуждается в ремонте и замене запасных частей профессионального кухонного оборудования.
За время работы выставки сотрудники компании «Торговый Дизайн» проконсультировали и провели переговоры с представителями и владельцами мини-производств, кофеен, ресторанов, гостиниц, столовых, баров, прачечных. Для каждого посетителя стенда наши специалисты старались найти наиболее выгодное технологическое решение, дать профессиональный совет.
Мы благодарим всех гостей стенда компании «Торговый Дизайн» и надеемся, что выставка была столь же успешной для наших коллег, как и для нас.
